Ön Ezici makinesi Fındık, Fıstık, Badem, Ceviz, Kakao gibi ürünlerin öğütülerek çikolata sektöründe kullanılması için tasarlanmış dikey tip bir makinedir. Hız ayarlı helezon ile Rotor, Kırıcı çekiç ve iki parçalı elekler vasıtasıyla ürün püre haline getirilmektedir. Mıknatıs tutuculu akar mevcuttur. Ön ezici makinesi boyalı veya paslanmaz olarak imal edilmektedir.